Trigliceridi cosa sono e a cosa servono

I trigliceridi sono la forma di grasso più comune nel corpo. Il tuo corpo immagazzina e usa questo tipo di grasso per produrre energia tra i pasti. Se i livelli di trigliceridi nel sangue sono elevati, potrebbe significare che sei ad alto rischio di sviluppare alcune patologie.

Ma cosa sono e a cosa servono i trigliceridi?

 

  1. Quando mangiamo, tutte le calorie in eccesso, lo zucchero e l’alcool di cui il tuo organismo non ha bisogno vengono convertiti in trigliceridi e vengono immagazzinati nelle cellule adipose. 
  2. Quando hai bisogno di energia invece, gli ormoni fanno si che vengano rilasciati trigliceridi.

 

In generale se si consumano più cibi ricchi di carboidrati di quanti ne bruciamo, potremmo avere livelli elevato di trigliceridi. Livelli elevati di trigliceridi (ipertrigliceridemia) sono considerati un fattore di rischio elevato per il restringimento delle arterie (aterosclerosi), che può portare a ictus, infarto e arteriopatia periferica. Se i livelli di trigliceridi sono alti, potresti essere ad alto rischio di pancreatite (infiammazione del pancreas) e malattie del fegato.

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